Menu business lunch
Business Lunch – Disponibile dalle 12:00 alle 14:30
Il prezzo include coperto, acqua naturale o frizzante, calice di vino e caffè espresso.
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Menu Light 13,00
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Riso al salto
Riso al Salto alla Milanese su Fonduta di Gorgonzola e intingo al patanegra. / Salto alla Milanese rice on Gorgonzola fondue and patanegra dip
oppure -
Il Carpaccio
Carpaccio** di Scottona bavarese, salsa Cipriani e polvere di capperi. / Bavarian Scottona carpaccio, Cipriani sauce and caper powder.
oppure -
La Tartare
Tartare** di Scottona con cremoso alla Senape e Miele, filetti di Anchoas e Nocciole. / Scottona tartare with creamy mustard and honey, anchoas fillets and hazelnuts.
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Menu Pasta 12,00
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La Tagliatella
Tagliatella al ragù di Patanegra. / Tagliatella with Patanegra sauce.
oppure -
Il Pacchero
Pacchero alla Genovese della Tradizione Partenopea./ Pacchero alla Genovese of the Neapolitan Tradition.
oppure -
Il Tonnarello
Tonnarello alla Carbonara, un classico romano / Tonnarello alla Carbonara, a Roman classic
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Menù Grill 15,00
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La Tagliata
Tagliata di Manzo con rucola, grana e pomodorini
oppure -
Il Pollo
Bistecca di pollo alla piastra con misticanza e verdure grill
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Menù Grill 17,00
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Scottona Bavarese gr 150
L’alimentazione a base d’erba conferisce alla carne genuinità e tenerezza / The grass-based diet gives the meat authenticity and tenderness
oppure -
Filetto di Canguro* gr 150
Dal basso contenuto di grassi, dal sapore delicato e ricco di minerali / Low in fat, delicate taste and rich in minerals
oppure
Completo il tuo menù aggiungendo
Dolce: semifreddo ricotta e cioccolato € 4
Calice vino: Pinot nero € 3
*prodotto decongelato.
Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o intolleranze. Per maggiori informazioni consultare la documentazione disponibile in cassa o chiedere al nostro personale. Tutti i prodotti di carne destinati al consumo a crudo sono stati sottoposti a trattamento di bonifica preventiva conforme alla prescrizione del Reg.CE 853/2004.
*prodotto decongelato.
**prodotto abbattuto
Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o intolleranze. Per maggiori informazioni consultare la documentazione disponibile in cassa o chiedere al nostro personale. Tutti i prodotti di carne destinati al consumo a crudo sono stati sottoposti a trattamento di bonifica preventiva conforme alla prescrizione del Reg.CE 853/2004.